Кофейная ржавчина

Кофейная ржавчина

В предыдущей нашей статье, которая была посвящена цене на кофе, вскользь упомянуто о “грозе всех кофейных фермеров” – так называемом кофейном грибке. Нам показалось, что для многих любителей кофе будет интересно узнать с какими трудностями сталкиваются фермеры, чтобы “вырастить” будущую чашку кофе.

“Кофейная ржавчина” атаковала фермы, которые находились на вулканических склонах рядом с городом Mayan. Болезнь была безжалостна ко всем кофейным деревьям и уничтожала их с невероятной скоростью.
54e8b2d85e9a39ae7cafa3ee35ac69f8.jpg
В течении прошлого года фермер Roman Lec, который владеет несколькими акрами кофейных деревьев, “потерял” половину своего урожая. В этом году фермеру пришлось взять кредит на 2000 долл для опыления специальными препаратами своей плантации для защиты от болезни. Однако кофейной грибок “вернулся” и заразил еще больше деревьев, чем в прошлом году. “Теперь я ночи напролет не сплю и думаю, как вернуть деньги”, говорит Roman Lec.
Кофейный грибок или, как его еще называют, кофейная ржавчина распространилась в Центральной Америке. Данная болезнь погубила большое количество кофейных деревьев и практически “убило” кофейную экономику.
Крупные кофейные фермы нанимают работников для сбора созревших кофейных ягод. Маленькие фермы “залезают” в долги, продают домашний скот, инструменты и т.д., чтобы хоть как-то вернуть свои деньги. Многие дети не ходят в школу, а помогают своим родителям на плантациях, т.к. у родителей нет денег, чтобы нанять рабочую силу.
Кофейная ржавчина распространяется все дальше и дальше из-за высоких температур. Многие эксперты винят климатические изменения, т.к. погода только помогает кофейному грибку.
Для миллионов людей в Центральной Америке и Южной Мексике это большая беда. Более 20% рабочих мест в Гватемале, которые связаны с кофейной промышленностью, уже остались без работы. Многие семьи из-за кофейного грибка находятся на “грани выживания”. Даже в “хорошие годы” семьи, работающие на кофейных плантациях, едва сводили концы с концами.
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru